С непрекъснатото подобряване на жизнения стандарт на хората, пазарното търсене на морски дарове и хладилно съхранение на морски дарове също се увеличава. От една страна, морските дарове стават все по-популярни като здравословна храна поради богатите си хранителни вещества и ниското съдържание на мазнини. От друга страна, както крайбрежните, така и вътрешните райони се нуждаят от повече хладилни складове за морски дарове, за да задоволят потребителското търсене.
Морските продукти имат високи изисквания за температури на съхранение в студено време и има повече видове съхранение в студено време.
Малко хладилно съхранение на морски дарове
Периодът на съхранение на малки хладилни складове за морски дарове е сравнително кратък, обикновено 1-2 дни. Този тип хладилно съхранение се използва главно за краткосрочно съхранение и оборот на морски дарове. Малките хладилни складове за морски дарове имат сравнително ниски температурни изисквания. Обикновено температурата на съхранение от -6 до -16°C може да отговори на нуждите на този тип хладилно съхранение.
Замразяване на морски дарове и съхранение в студено състояние
Този тип хладилно съхранение е подходящ за дългосрочно съхранение на различни морски дарове и водни продукти, с максимален период на съхранение от 180 дни. Това голямо хладилно съхранение има по-високи температурни изисквания, вариращи от -18°C до -25°C. Замразяващото хладилно съхранение на морски дарове може да използва ултраниски температури, за да гарантира свежестта и вкуса на водните продукти. Поради по-дългия период на съхранение, замразяващото хладилно съхранение е идеално като междинен склад за търговци на едро или големи купувачи.
Бързо замразяване на морски дарове в студено съхранение
Хладилното съхранение на морски дарове с бързо замразяване има най-краткия процес на съхранение. След като влязат в хладилното съхранение с бързо замразяване, водните продукти се нуждаят само от 5-8 часа, за да завършат замразеното си съхранение. Хладилното съхранение с бързо замразяване има най-високите изисквания за температура на охлаждане, достигащи от -26°C до -30°C. Само по този начин водните продукти могат да бъдат замразени за най-кратко време, намалявайки развалянето.
Хладилните складове с бързо замразяване са много подходящи за строителство в райони за производство на водни продукти. Първо, те могат да гарантират, че търговците предоставят на потребителите пресни и висококачествени водни продукти. Второ, те могат да служат като източник на стоки, като непрекъснато доставят продукти на студената верига.
Компанията за строителни листове Harbin Dongan е водещ производител на хладилни складове в Китай. Разчитайки на близо 20 години опит в проектирането и производството на различни хладилни складове, Dongan непрекъснато предоставя висококачествени продукти.
Време на публикуване: 30 септември 2025 г.